เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว Snowdale Holdings ผู้ผลิตไข่ถูกลงโทษ 1 ล้านดอลลาร์ออสเตรเลียจากการติดป้ายว่าไข่ของพวกเขาเป็นฟาร์มเลี้ยงแบบปล่อย Snowdale หนึ่งในผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในตลาดออสเตรเลีย เป็นเจ้าของแบรนด์อย่าง Eggs by Ellah, Swan Valley Free Range และ Wanneroo Free Range
ด้วยราคาที่สูงขึ้นอย่างมากโดยทั่วไปสำหรับไข่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ คุณอาจได้รับการอภัยหากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับสิ่งที่คุณได้รับจากซูเปอร์มาร์เก็ต แม้ว่ากล่องไข่จะถูกต้องตามกฎหมาย แต่คำนิยามของ
รัฐบาลเกี่ยวกับ “ระยะปลอดเชื้อ” อาจไม่ได้หมายความตามที่คุณคิด
แต่คุณไม่จำเป็นต้องซื้อแบบตาบอด: มีแหล่งข้อมูลมากมายที่สามารถช่วยคุณค้นหาผู้ผลิตไข่ที่ปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติที่ดีที่สุด หลีกเลี่ยงการทำฟาร์มที่เกี่ยวข้องกับคุณ และเข้าใจว่าหลักเกณฑ์ของรัฐบาลหมายถึงอะไร
การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าผู้คนซื้อไข่เลี้ยงแบบปล่อยด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงรสชาติและคุณภาพ ตลอดจนความห่วงใยในสวัสดิภาพของสัตว์
แต่ไม่เหมือนกับฉลากอื่นๆ เช่น แผงข้อมูลโภชนาการหรือวันที่ควรบริโภคก่อน การกล่าวอ้าง “ช่วงปลอดสาร” ไม่ได้รับการควบคุมโดย Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) ในความเป็นจริง ไม่มีการอ้างสิทธิ์เกี่ยวกับวิธีการผลิตที่อยู่ภายใต้ข้อบังคับประเภทนี้ ระเบียบการติดฉลากอาหารโดย FSANZ นั้นเกี่ยวกับว่าอาหารประกอบด้วยอะไร ไม่ใช่วิธีการผลิต
อย่างไรก็ตาม มีคำจำกัดความของออสเตรเลียว่า “ระยะฟรี”ซึ่งบัญญัติขึ้นในเดือนมีนาคม 2016 ภายใต้กฎหมายคุ้มครองผู้บริโภคของออสเตรเลีย โดยพื้นฐานแล้วหมายความว่าไก่มี “การเข้าถึงกลางแจ้งอย่างมีความหมายและสม่ำเสมอ” และความหนาแน่นของการเลี้ยงกลางแจ้งไม่เกิน 10,000 ตัวต่อเฮกตาร์
เรื่องนี้ได้รับการถกเถียงกันอย่างถึงพริกถึงขิงโดยสวัสดิภาพสัตว์และกลุ่มผู้บริโภคต่างโต้เถียงกันว่านี่ไม่ใช่สิ่งที่คนส่วนใหญ่มองว่าเลี้ยงแบบปล่อย ขณะที่กลุ่มผู้ผลิตสนับสนุนมาตรฐานนี้
กฎระเบียบใหม่ยังกำหนดให้ผู้ผลิต “เปิดเผยอย่างชัดเจน” ความหนาแน่นของการปล่อยกลางแจ้ง และตอนนี้เรากำลังเริ่มเห็นสิ่งนั้นบนบรรจุภัณฑ์ ในทางปฏิบัติ การเลี้ยงไก่ไข่ที่ 10,000 ตัวต่อเฮกตาร์และปล่อยให้พวกมันออกไปนอกบ้านเป็นประจำ อาจไม่ส่งผลให้สัตว์ได้รับอิสระเป็นพิเศษ (หรือ “ปราศจากการทารุณกรรม” ซึ่งเป็นข้อเรียกร้องอีกประการหนึ่งที่แสดงให้เห็นในกล่องไข่ที่เพิ่มจำนวนขึ้น)
ในการเริ่มต้น CSIRO ได้เผยแพร่แนวทางปฏิบัติเพื่อสวัสดิภาพสัตว์
ที่แนะนำให้เกษตรกรเลี้ยงนกไม่เกิน 1,500 ตัวต่อเฮกตาร์ หากคุณต้องการซื้อจากผู้ผลิตที่ได้มาตรฐานนั้น กลุ่มผู้บริโภค Choice มีแอพชื่อCluckARที่สามารถสแกนกล่องไข่ในร้านและให้ข้อเสนอแนะทันทีเกี่ยวกับสภาพการเลี้ยงของแบรนด์
Choice ยังมีตาราง ผู้ ผลิตไข่แบบปล่อยอิสระ การอ่านตารางนั้น – และจากการพูดคุยกับผู้ผลิตไข่ของออสเตรเลียเอง – เป็นที่ชัดเจนว่าราคาไม่ใช่ตัวบ่งชี้ที่เชื่อถือได้โดยสิ้นเชิงเกี่ยวกับความหนาแน่นของการปล่อยไข่
อย่างไรก็ตาม ความหนาแน่นของการเลี้ยงเป็นเพียงปัจจัยหนึ่งในการปฏิบัติต่อแม่ไก่ ใบรับรองอิสระบางรายการมีหลักเกณฑ์ที่เข้มงวดกว่า มาตรฐานออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองของออสเตรเลียรวมถึงการระบุจำนวนนกสูงสุด 1,500 ตัวต่อเฮกตาร์สำหรับระบบการเลี้ยงแบบชุด และ 2,500 ตัวสำหรับระบบหมุนเวียน นอกจากนี้ ยังห้ามการปฏิบัติเช่น การงดให้อาหารและน้ำเพื่อกระตุ้นให้เกิดการลอกคราบ
ไก่จะผลัดขนตามธรรมชาติในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อพวกมันสูญเสียน้ำหนักตัวไปมาก และหยุดวางไข่ในขณะที่ระบบสืบพันธุ์ของพวกมันฟื้นฟู เพื่อการควบคุมที่มากขึ้นเมื่อแม่ไก่ออกไข่ รวมถึงการยืดอายุการวางไข่ของไก่ เกษตรกรสามารถกระตุ้นการลอกคราบโดยการลดอาหารหรืองดอาหารทั้งหมดในช่วงระยะเวลาหนึ่ง แม้ว่าจะมีการควบคุมอย่างเข้มงวดในระดับ รัฐในออสเตรเลีย (แม่ไก่ไม่สามารถขาดอาหารโดยสิ้นเชิงได้นานกว่า 24 ชั่วโมง ) แต่กลุ่มสวัสดิภาพสัตว์ก็ถือว่าโหดร้าย
ในทำนองเดียวกันHumane Choiceแนะนำให้เลี้ยงนกสูงสุด 1,500 ตัวต่อเฮกตาร์ และไม่เหมือนกับคำนิยามของรัฐบาลเรื่องการเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ซึ่งเรียกร้องให้มีการเข้าถึงจากภายนอก “อย่างมีความหมายและสม่ำเสมอ” มาตรฐานของ Humane Choice ระบุว่าแม่ไก่สามารถ
แน่นอนว่าสิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าฟาร์มเลี้ยงแบบปล่อยอิสระไม่ได้ปราศจากปัญหาสวัสดิภาพสัตว์ เช่นการจิกขนนกโดยที่แม่ไก่ดึงขนของนกตัวอื่นออกมา มีความท้าทายเพิ่มเติมคือการจัดการการสัมผัสกับสภาพอากาศหรือผู้ล่าที่ต้องพิจารณา ผู้ผลิตไข่ในกรงยืนยันว่าผู้บริโภคควรจะสามารถเลือกวิธีการผลิตได้หลายแบบ
อย่างไรก็ตาม หากสวัสดิภาพสัตว์ ความยั่งยืน และการติดฉลากเป็นสิ่งที่คุณกังวล ให้ค้นคว้าข้อมูลของคุณเองและระบุผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับค่านิยมของคุณ อย่าพึ่งพาป้ายกำกับเพื่อบอกคุณว่าอะไรคือจริยธรรม
ในฐานะผู้ใช้โทรศัพท์มือถือ สิ่งที่เราต้องการคืออายุการใช้งานแบตเตอรี่ที่เพียงพอสำหรับใช้งานตลอดทั้งวัน น่าผิดหวังที่อุปกรณ์ยิ่งเก่าก็ยิ่งมีพลังงานน้อยลง
ความจริงแล้ว อายุการใช้งานแบตเตอรี่ที่โทรศัพท์มือถือของเรามีในแต่ละวันนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยสำคัญสองประการ: วิธีที่เราใช้งานในวันนั้นๆ และวิธีที่เราใช้งานในอดีต
โทรศัพท์มือถือใช้แบตเตอรี่ลิเธียมไอออนสำหรับเก็บพลังงาน ในแบตเตอรี่ประเภทนี้ โลหะลิเธียมและไอออนลิเธียมจะเคลื่อนเข้าและออกจากอิเล็กโทรดแต่ละตัว ทำให้ร่างกายขยายและหดตัว
Credit : สล็อตเว็บตรง
